Repositorio Virtual de la UNI

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El Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de Itapúa es una ventana para que los académicos, estudiantes y docentes de la Institución puedan dar mayor visibilidad a la producción intelectual, científica y docente, aumentando su impacto en la sociedad y asegurar la preservación de la misma.

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Aspectos Curriculares y Didácticos de la Formación de Profesores de Inglés como Segunda Lengua en la Carrera de Licenciatura en Lengua Inglesa de la Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y Cultura Guaraní, año 2016

Autor/es: Ernesto Luis López Almada ,

Resumen El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo analizar los puntos fuertes y débiles de los aspectos curriculares y didácticos para la formación lingüística y metodológica de futuros profesores de inglés como segunda lengua en la Universidad Nacional de Itapúa. Es un estudio de carácter cualitativo y cuantitativo considerando que fue analizada la percepción de los graduados sobre la carrera y se cuantificaron los resultados sobr...

2018
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Investigación

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Educación
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Cuantificación de compuestos fenólicos totales, taninos totales y actividad antioxidante de dos plantas medicinales del Paraguay: Tapekue (Acanthospermum australe) y Ñandypa (Genipa americana L.)

Autor/es: Elba Lucía Ramírez Garay ,

Resumen: Se analizaron dos plantas medicinales de uso tradicional en el Paraguay: Tapekue (Acanthospermum australe) y Ñandypa (Genipa americana L.). Los análisis consistieron en la cuantificación de compuestos fenólicos totales (CFT) y taninos totales (TT) a través del método de Folin-Ciocalteu y la determinación de la actividad antioxidante por medio de la capacidad capturadora del radical DPPH?, de ambas plantas. Los valores de CFT en los extr...

2018
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Investigación

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Tecnología de los Alimentos
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Colecta de semillas de Ilex paraguariensis, en yerbales antiguos de Paraguay

Autor/es: Liliana Noelia Talavera Stéfani , Karina Morínigo , Patricia Anabel Vallovera Barrios , Claudia Paiva , María Isolina Dávalos , Richard López ,

Resumen La yerba mate (Ilex paraguariensis, Aquifoliaceae) es una especie de importancia económica y cultural para el Paraguay. El área correspondiente a la distribución natural de la especie se encuentra severamente fragmentada, por lo que las poblaciones naturales de la especie se han reducido. A pesar de la importancia de la especie, actualmente en Paraguay no contamos con bancos de germoplasma a campo de la misma. Actualmente existen yerbale...