Producción de mantequilla de soja como alternativa de aprovechamiento de la producción nacional optimizando la formulación del producto
Jessica María Segovia Cáceres, Katherine Johana Zawadsk Morstedt,2014
Producción de mantequilla de soja como alternativa de aprovechamiento de la producción nacional optimizando la formulación del producto
Tecnología de los Alimentos
Español
TFG Ciencias y Tecnología
Ing. Alimentos