Alternativas de Bioconservación de Queso Paraguay

Autores: Noelia Giselle Romero, José Osvaldo Hermosilla,

Año: 2013

Descripción: Alternativas de Bioconservación de Queso Paraguay

Area: Tecnología de los Alimentos

Idioma: Español

Categoria: TFG Facultad: Ciencias y Tecnología

Carrera: Ing. Alimentos

Código DOI: