Obtención de pulpa de acerola con la aplicación de procesos de barreras para su conservación y evaluación económico en Itapúa
Ángela Alicia Prychodko Osipovich, Daiana Yanet Ryzak Rebruk,2014
Obtención de pulpa de acerola con la aplicación de procesos de barreras para su conservación y evaluación económico en Itapúa
Tecnología de los Alimentos
Español
TFG Ciencias y Tecnología
Ing. Alimentos